2020-2021学年第二学期第十七周学生食谱（晚餐）
作者：zgcschool 来源：未知点击数：
次发布时间：2021-06-21
北京福满鑫源餐饮管理有限公司
营养餐（晚餐）带量食谱
2021年6月21日—2021年6月25日
菜品若有更改，请以当日菜谱为准！！！
营养餐（晚餐）带量食谱
2021年6月21日—2021年6月25日
| 日期 | 品名 | 食谱 | 配料名称及比例 | 营养分析 |
| 周一 |
菜品 主食 汤 香蕉 |
秘制红烧肉 培根炒瓜片 粉丝快菜 米饭 发糕 鸡蛋菠菜汤 |
瘦肉50五花30土豆70 培根50黄瓜80鸡蛋20木耳5 快菜120粉丝30 大米150 面粉50 鸡蛋20菠菜10 |
能量：1026.61kcal 蛋白质：70.53g 脂肪：27.38g Va：182.75ug Vc：20.83mg 钙：157.24mg 铁：8.62mg锌：8.32mg |
| 周二 |
菜品 主食 汤 杯奶 |
四喜丸子 豌豆肉丁 椒油圆白菜 米饭 紫米卷 绿豆汤 |
肉馅150 鸡腿肉50豌豆60玉米粒40 圆白菜150 大米150 面粉30紫米面20 绿豆30 |
能量：1132.53kcal 蛋白质：82.35g 脂肪：28.65g Va：183.62ug Vc：35.62mg 钙：165.37mg 铁：7.38mg锌：10.82mg |
| 周三 |
菜品 主食 汤 香蕉 |
允旨鸡块 鱼香肉丝 鲜蘑油菜 米饭 花卷 鸡蛋西红柿汤 |
韩式鸡块150 鸡肉丝50冬笋丝60胡萝卜丝20青椒丝20 油菜100鲜蘑50 大米150 面粉50 鸡蛋20西红柿10 |
能量：1108.83kcal 蛋白质：80.66g 脂肪：26.58g Va：192.36ug Vc：25.37g 钙：150.72mg 铁：8.62mg锌：8.5mg |
| 周四 |
菜品 主食 汤 杯奶 |
糖醋锅包肉 溜肉片 烧白菜 米饭 馒头 绿豆汤 |
肉片150 猪肉片50黄瓜90胡萝卜10木耳5 大白菜150 大米150 面粉50 绿豆30 |
能量：1055.86kcal 蛋白质：72.25g 脂肪：25.53g Va：153.75ug Vc：17.58g 钙：237.26mg 铁：5.72mg锌：10.85mg |